Ni pública ni privada: el nuevo modelo de salud Febrero 2026 | Page 36

LIBROS

Maestro Veggie a la brasa

Lucas Martín Boldrini

El autor afirma que “la huerta siempre estuvo en la mesa argentina, pero nadie la nombró”. Así que escribió un manual técnico con 52 recetas de parrilla vegetal argentina.

Despedidas

Julian Barnes

El novelista británico celebra sus 80 años con una obra sobre la vejez. ¿Qué contiene más verdad: nuestros recuerdos o la imagen que de nosotros mismos nos devuelven los demás?

OCIO